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姫路の新店オープン紹介

5月オープン! 地場産の素材を使った和菓子店『HAYATORIMARU(速鳥丸)』

JR姫路駅 / 和菓子・和スイーツ

誰かに贈りたくなる、HAYATORIMARUの和菓子

2016年夏、新登場のHAYATORIMARUオリジナルの和かき氷『雫 SHIZUKU』 500円
2016年夏、新登場のHAYATORIMARUオリジナルの和かき氷『雫 SHIZUKU』 500円

播磨の自然の恵みを目いっぱいつめこみました。

兵庫県佐用町の農作物を使った商品の数々
兵庫県佐用町の農作物を使った商品の数々
姫路城からほど近く、大手前通りから少し路地にそれたところにひっそりとたたずむ和菓子屋さん。
5月にオープンしたばかりの「速鳥丸(はやとりまる)」ですが、その店名は財政難で傾きかけた姫路藩を救うため交易船として姫路と江戸を結び幕末を駆け抜けた姫路で初めて造られた洋式大型船舶からつけられました。兵庫県佐用町で運営するみかづき営農の農作物を使ったオリジナルの和菓子の販売をしています。白と黒でデザインされたお洒落なお店で、スタイリッシュさの中にもどこかぬくもりの感じる内装となっています。

<姫路新名物の和菓子をピックアップ>

■コンセプト商品『恵 MEGUMI』 141円(税込)
有機栽培で苗から育てたもち米「はりまもち」と大納言小豆の粒あんを合わせ、有機で育てた「もち大豆・夢さよう」の深煎りきな粉をかけた生菓子です。播磨の特産をまるっと詰め込んだ商品です。

■冷やしぜんざい『善 ZEN』 378円(税込)
白玉の代わりにおはぎのお餅を汁粉に浮かべた冷やしぜんざい。添えられた栗が可愛いアクセント。持ち帰りも出来るので、晩ごはんのあとのデザートにもおすすめ!ちょっとした手土産にも絶対喜ばれる商品です。


<夏限定!オリジナルの和かき氷が登場>
2016年、今夏から売り出すHAYATORIMARUの和かき氷は一度は食べてみたい変わり種ぞろいです。抹茶おはぎ、アカシソシロップ、梅酵素シロップといった聞き慣れないフレーバーを用意。全て自社栽培の農作物を加工して開発したもので、その味にはかなりの自信あり。

気軽にHAYATORIMARUを楽しむには「もち大豆・夢さよう」の深煎りきな粉を散りばめた和風アイスクリームがおすすめ。アイスクリーム片手に姫路城観光にでかけましょう。

■今後の展開も見逃せません
今後は店内にイートインスペースを設置予定。冷やしぜんざいや和かき氷を店内でお召し上がりいただける計画も着々と進んでいます。姫路城観光のついでにHAYATORIMARUで和スイーツを楽しみませんか?姫路の新名物をぜひ一度ご賞味ください。

※商品の価格は2016年6月現在のものです。
大手前通りから東側の路地を入ったところにあります。
大手前通りから東側の路地を入ったところにあります。
株式会社みかづき営農 代表取締役 三木伸雄さん
株式会社みかづき営農 代表取締役 三木伸雄さん
店名 HAYATORIMARU(速鳥丸)
住所 〒670-0012
兵庫県姫路市本町68番地170-14大手前第1ビル1F-10
営業時間 10:00~18:00
定休日 火曜
アクセス JR姫路駅中央口より北へ徒歩約10分
連絡先 079-287-6882
オープン日 2016年5月14日

2016/06/20