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姫路の新店オープン紹介

10月オープン、長崎から姫路へ移転! 『日本酒暮六つ』で大人のお酒の楽しみ方を【姫路塩町】

JR姫路駅/居酒屋

20種類以上の日本酒が飲める店。 これぞ「日本酒天国」!

姫路の地酒もご用意してます
姫路の地酒もご用意してます
山陽姫路駅から徒歩約7分、姫路塩町に新しくオープンしたこだわりの居酒屋「日本酒 暮六つ(くれむつ)」。10月1日にオープンしたこのお店、実は長崎から移転してきました。日本酒好きにはたまらない有名店だったそうで移転を惜しむ人たちもかなり多かったのだとか。そんなお店が満を持して姫路にやってきました!

日本酒とお料理のマッチングを楽しんでください

日本酒のことならなんでも聞いてください!<br>店主 田添さん
日本酒のことならなんでも聞いてください!
店主 田添さん
店内はカウンター6席と6人掛けのテーブル席が1つ。こじんまりした空間でお一人様でも入りやすい雰囲気。お店のコンセプトは“日本酒と料理のマッチング”。店主田添さん曰く「満腹のお客様はお断りしています」。これは『食中酒』という日本酒の文化をより楽しんでいただきたいという想いから。

「日本酒の良さをもっと知ってもらいたい」暮六つはこの願いを実現するための場所。地元の地酒を飲んで「美味しくない…」と感じた方、それは飲み方や料理の合わせ方が原因かも。酒蔵も時代が変わり、当時と比べてもクオリティが上がっているので美味しいお酒が増えました。姫路の地酒も格段に美味しくなったといいます。

そして、暮六つには熱燗専用のお酒があります。日本酒にはそれぞれ合った飲み方があります。冷酒・常温・熱燗。温度の違いで日本酒の美味しさをより引き出すことができるのです。暮六つの熱燗、ぜひ一度ご賞味ください。

≪オススメメニューは前日予約の3,500円コース≫
お好きなドリンク3杯とおまかせ料理6~7品。暮六つの魅力をたっぷり堪能できるコースです。
酒かすグラタンや酒かすレバーパテなど単品料理も20種類以上
酒かすグラタンや酒かすレバーパテなど単品料理も20種類以上
店名 日本酒 暮六つ(くれむつ)
住所 〒670-0904 姫路市塩町55第11クリスタルビル203
営業時間 17:00~24:00
定休日 不定休
アクセス JR姫路駅より徒歩約10分
連絡先 080-6432-0901
オープン日 2016年10月1日

2016/11/10